Nhocão

Modo de preparo

1. Primeiro cozinhar as batatas. Amassar. Reservar. À parte, refogar a cebola com a manteiga
2. e juntar a batata cozida e amassada, fazendo assim um purê. Refogar a carne moída com os
3. temperos de sua preferência. Em relação ao molho de tomate, se quiser, poderá incrementá-lo
4. de acordo com sua preferência. Em seguida, forrar um refratário com metade do purê de
5. batatas, acrescentar toda a carne moída. Colocar por cima o purê restante e por último,
6. o molho de tomate. Se quiser, acrescentar queijo parmesão ralado. Levar ao forno por no
7. mínimo 20 minutos.