Nhoque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de batata cozida e amassada
- 1 pacote de queijo ralado
- Farinha pra dar liga
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Polvilhar farinha de trigo no lugar onde vai mexer a massa para ela não grudar. Sovar a
batata amassada com os ovos e o queijo enquanto despeja a farinha até formar uma massa
com liga. Cortar a massa em pedaços e enrolar formando tiras. Cortar os cubos e cozinhar
em água com óleo e sal. Os cubos que subirem podem ser retirados. Servir com o molho de
sua preferência.
