Nhoque ao molho de queijo
Ingredientes: 1 pacote de nhoque industrializado 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 50 gramas de queijo parmesão ralado Noz-moscada ralada 800 ml de...
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👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de nhoque industrializado
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Noz-moscada ralada
- 800 ml de leite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande coloque o leite e reserve 1 xícara para misturar na farinha de trigo, tempere com sal, e noz-moscada ralada. Deixe levantar a fervura, cuide para não derramar. Adicione o nhoque e deixe cozinhar, aproximadamente 5 minutos, ou até cozinhar sem desmanchar. Coloque a farinha dissolvida no leite e espere engrossar. Mexa sempre e com cuidado para não desmanchar. Adicione o parmesão.
