Receita do caderno
Nhoque ao molho de queijo
Ingredientes: 1 pacote de nhoque industrializado 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 50 gramas de queijo parmesão ralado Noz-moscada ralada 800 ml de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande coloque o leite e reserve 1 xícara para misturar na farinha de trigo, tempere com sal, e noz-moscada ralada. Deixe levantar a fervura, cuide para não derramar. Adicione o nhoque e deixe cozinhar, aproximadamente 5 minutos, ou até cozinhar sem desmanchar. Coloque a farinha dissolvida no leite e espere engrossar. Mexa sempre e com cuidado para não desmanchar. Adicione o parmesão.
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