Nhoque assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de molho pronto de sua preferência
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 2 quilos de batatas cozidas e espremidas
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de mussarela fatiada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela colocar as batatas espremidas, juntar a farinha, o sal, a pimenta, a metade do parmesão ralado, o ovo e misturar bem. Em um refratário, colocar metade da massa, a mussarela, a massa restante e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retirar, cobrir com o molho pronto de sua preferência e polvilhar o restante do queijo ralado e levar ao forno novamente por 20 minutos. Retirar e servir a seguir.
