Nhoque de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa margarina
- 1 fatia de abobora (cabochã)
- 1 caixa creme de leite
- 1 batatinha grande
- farinha de trigo
- 1 ovo
- Molho:
- temperos diversos (pimentão, tomate, orégano)
- creme de leite
- carne moída
🔥 Modo de Preparo
Amassar a abóbora e a batata no espremedor. Acrescentar o ovo e a margarina e vá
colocando a farinha até soltar das mãos. Cortar em pequeninos pedaços, levar ao fogo
para cozinhar (está pronto qdo ferver como o macarrão). Escorrer e reservar. Fazer o
molho como se fosse para macarrão, refogar a carne deixar ferver um pouco. Bater no
liquidificador um pouco da abóbora com o creme de leite. Colocar o nhoque na panela do
molho colocar o creme batido no liquidificador e está pronto. Servir com arroz branco e
frango assado.
