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Receita do caderno

Nhoque de Arroz

Ingredientes: 1 xícara chá de arroz cozido 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara (cha) de leite 3 colher sopa de salsa picada 1 colher sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador bater o arroz, ovo, margarina, salsa e sal. Transferir para uma panela,
  2. juntar a farinha e cozinhar no fogo brando, sem parar de mexer, até soltar do fundo da
  3. panela. Deixar esfriar, fazer rolinhos e cortar os nhoques. Cozinhar em água fervente com
  4. sal e um fio de óleo, até que venham a superficie. Servir com molho de sua preferência.
  5. Fica ótimo com molho a bolonhesa!

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