Receita do caderno

Nhoque de arroz

Ingredientes: 8 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de cheiro verde 2 xícara chá de arroz cozido 300 ml de água Orégano a gosto 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

8 colher sopa de farinha de trigo2 colher sopa de cheiro verde2 xícara chá de arroz cozido300 ml de águaOrégano a gosto2 ovos

Vamos cozinhar

Bater os ingredientes no liquidificador, menos os ovos e a farinha. Colocar em uma panela
e levar ao fogo até soltar do fundo da panela. Retirar do fogo e acrescentar os ovos e a
farinha. Voltar ao fogo mexendo bem. Deixar esfriar um pouco e fazer os nhoques. Reservar.
Colocar uma panela com água para ferver, (água até a metade da panela). Colocar os
nhoques na panela com água e esperar os nhoques subir. Retirar com uma escumadeira e
colocar para escorrer. Fazer o molho de sua preferência. Servir quente.

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