Nhoque de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
Avalie
4.6
/ 5
324 votos
🛒 Ingredientes
- 8 colher de farinha de trigo
- 2 xícara de arroz cozido
- Tempero a gosto (sal, caldo de galinha em pó, cominho tudo ao seu gosto)
- 300 ml de água
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o arroz, os ovos, com a água e os temperos. Colocar essa mistura
numa panela e levar ao fogo e deixar engrossar. Quando estiver gosso, colocar aos poucos a
farinha até dar ponto de enrolar e cortar. Deixar esfriar um pouco (mas não muito) enrolar
e cortar colocar na água fervente com um fio de óleo. Quando subir tirar e dexar
escorrer repetir a operação até acabar toda a massa acrecente o molho de sua
preferência e saboreie com um bom queijo ralado.
