Receita do caderno
Nhoque de arroz
Ingredientes: 2 e 1/2 xícara chá farinha de trigo 1/2 xícara chá de arroz 1 colher sopa de salsa 8 colher sopa de óleo 1 colher chá de sal água suficiente 1 ovo
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o arroz. Depois de cozido, bater no liquidificador com o ovo e a salsa. Levar a
- massa a uma panela, juntar a farinha de trigo e cozinhar até soltar do fundo. Adicionar o
- sal. Enrolar e cortar os nhoques. Cozinhar em água fervendo com óleo. Retirar à medida
- que venham a superfície. Servir com molho de sua preferência. Essa receita aproveita
- sobras de arroz.
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