Nhoque de assadeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa fermento em pó
- 4 colher sopa farinha de trigo
- 2 colher sopa amido de milho
- 3 colher sopa margarina
- 1 xícara chá leite fervendo
- 1 quilo de batatas cozidas e amassadas
- 200 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de presunto
- 1 pires de queijo ralado
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar bem a batata, o amido de milho, a margarina, os ovos batidos, o leite, o
fermento, a farinha e o queijo ralado. Amassar bem. Fazer uma camada com metade dessa
massa em um refratário untado e colocar o presunto e a mussarela. Espalhar o restante da
massa e levar ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. Depois de sair do
forno, cobrir com molho da sua preferência.
