Nhoque de assadeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher de margarina
- 1 xícara chá de leite quente
- 1 pacote de queijo ralado (100 g)
- 150 gramas de presunto
- 150 gramas de mussarela
- 1 quilo de batata
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas descascadas com água e sal. Depois espremer as batatas. Misturar a
farinha de trigo, a margarina, os ovos, o queijo, o leite e o fermento em pó. Bater tudo
muito bem com as batatas ainda quentes. Depois untar um refratário com margarina. Colocar
uma camada de massa, uma camada de presunto, outra de mussarela e a última de massa.
Cobrir com mollho de tomate. Levar ao forno para assar.
