Nhoque de batata
Ingredientes: 1 colher de margarina 300 a 400 gramas de amido de milho 1 quilo de batata Sal a gosto 1 ovo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de margarina
- 300 a 400 gramas de amido de milho
- 1 quilo de batata
- Sal a gosto
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão colocar a batata para cozinhar. Depois de cozida esprema as
batatas em um recipiente, e em seguida colocar 1 ovo inteiro, a colher de margarina e aos
poucos vá adicionando o amido de milho. Colocar sal a gosto. A massa fica uma
consistência macia. Colocar água em uma panela para o cozimento do nhoque, e colocar a
massa na nhoqueira. Acrescentar molho bolonhesa.
