Nhoque de batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.5
/ 5
788 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 e 1/2 quilos de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
- 2 gemas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes. Fazer rolos e cortar o nhoque do tamanho que desejar. Numa
panela com água fervendo, vá despejando os pedaços, mais ou menos um prato de cada vez,
e deixar até que o nhoque suba a superficie da água. Retirar com uma escumadeira para
escorrer e vá colocando numa travessa e temperando com molho de tomates.
