Nhoque de colher
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 3 a 4 batatas grandes cozidas
- Farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Água
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador; bater os ovos, as batatas, o sal, o queijo ralado, colocando a água e
a farinha de trigo aos poucos até obter uma consistência que dê para tirar as colheradas.
Em uma panela com água fervente com sal e óleo, ir colocando as colheradas, quando
subir, está cozido. Ir tirando e colocando em uma refratária, adicionar um belo molho de
tomate e polvilhar com queijo parmesão. Vai muito bem com frango assado.
