Nhoque de forno recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas cozidas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200 gramas de presunto em fatias
- 200 gramas de mussarela em fatias
- 1 xícara de chá de leite morno
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 ovos inteiros
- Para Polvilhar:
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, amasse as batatas cozidas, misture o amido de milho, a margarina, a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem e adicione os ovos, o leite morno, o sal e a pimenta. Em um refratário untado, faça camadas de massa de batatas, fatias de presunto e fatias de mussarela. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido quente por 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
