Nhoque de leite
Ingredientes: 1 colher sopa de margarina 3 xícara de farinha de trigo Sal ou caldo de carne (pode ser de verduras ou frango) 50 gramas queijo parmesão ralado a...
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👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de margarina
- 3 xícara de farinha de trigo
- Sal ou caldo de carne (pode ser de verduras ou frango)
- 50 gramas queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha desidratada a gosto
- 3 copos (requeijão) de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar o leite, a margarina, salsinha, e o caldo ou sal, deixar ferver em
fogo médio. Retirar do fogo e acrescentar o queijo ralado e a farinha de trigo. Mexer
bem. Esperar esfriar um pouco e sove a massa. Fazer rolinhos e cortar em pedacinhos. Em
uma panela com água fervente, colocar os pedacinhos de nhoque e esperar levantar. Regar
com o molho de sua preferência.
