Nhoque de maionese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo (pode ser usado um pouco mais)
- 1 xícara de maionese (pode ser light, se quiser)
- 1 xícara de leite
- Queijo ralado a gosto
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar em uma travessa todos os ingredientes misturando bem até formar uma massa. Levar
ao fogo brando e mexer bem até virar uma bola (desgruda da panela). Colocar a massa
aberta no mármore (ou na bancada) para esfriar mais rápido. Em seguida, quando já
estiver fria o suficiente para manuseá-la com as mãos, pegar pequenas partes, fazer
"tirinhas" e cortar para ter o formato do nhoque tradicional. Fazer o molho de
sua preferência. Colocar o nhoque em um tabuleiro (não precisa ser untado), colocar o
molho por cima, e por último, o queijo ralado. Levar ao forno por mais ou menos 10
minutos, ou até o queijo ficar coradinho.
