Nhoque de Mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de mandioca cozida
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Molho bolonhesa
- Queijo ralado
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a mandioca na água e sal e passe em um espremedor. Junte as gemas, a manteiga e amasse bem. Faça os nhoques e cozinhe em bastante água fervente com sal, até que subam a superfície. Coloque em uma travessa, cubra com molho a bolonhesa e polvilhe com queijo.
