Nhoque de mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de mandioca cozida e espremida
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 batata cozida e espremida
- Trigo o suficiente
- Sal a gosto
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misturar tudo até ficar uma massa consistente. Enrolar e cortar os nhoques. Colocar aos
poucos em água fervendo. Assim que subirem à superfície, retirar com escumadeira e
colocar em refratário. Juntar molho e queijo parmesão ralado.
