Receita do caderno
Nhoque de Moranga Japonesa
Ingredientes: Massa: 4 xícaras de chá de moranga japonesa cozida e amassada 1 colher de chá de margarina vegetal 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Junte todos os ingredientes do nhoque e amasse muito bem. Faça rolinhos e corte em pedaços pequenos. Ferva a água e coloque os nhoques; assim que subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira. Sirva com o molho por cima.
- Molho:
- Derreta a margarina e refogue os tomates picados, junto com a cebola e o alho. Coloque 2 copos de água, o manjericão e deixe apurar lentamente. Corrija o sal. Caso queira, bata no liquidificador para ficar cremoso.
