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Nhoque de sobra de arroz com espinafre

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de arroz pronto
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher de sal
  • 2 ovos
  • Azeite

🔥 Modo de Preparo

Bater o arroz, os ovos, o leite, o azeite e o espinafre tudo no liquidificador. Despejar

em uma panela, adicionar o trigo, o amido de milho, o sal e o queijo e mexer até

desprender do fundo da panela (parecida com massa de coxinha). Deixar esfriar colocar em

uma pia enfarinhada, enrolar, cortar e levar ao fogo em uma panela com água fervente,

esperar o nhoque subir e está pronto. Servir com o molho de sua preferência.

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