Nhoque sem batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
3.9
/ 5
756 votos
🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de margarina
- 4 xícara de farinha de trigo
- 4 xícara de leite
- sal a gosto
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misturar bem os ingredientes, mexer bem até ficar homogeneo, levar ao fogo até desgrudar
do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha). Retirar da panela, deixar esfriar e
sovar com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito. Enrole, cortar
e mergulhe em uma panela com agua e óleo (ja quente), não precisa esperar que suba a
superficie. Deixar somente por alguns segundos. Adicionar molho e servir.
