Ninho de Linguini colorido com Camarões flambados ao conhaque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de creme de leite fresco
- 1 xícara (café) de champagne
- 1 colher sopa de cebola picada
- 1 colher (café) de alho batido
- 3 colher sopa de azeite
- 5 unidades de camarão grande
- sal e pimenta do reino a gosto
- 100 gramas de massa Linguini
- salsinha batida a gosto
- 50 ml de conhaque
🔥 Modo de Preparo
Temperar o camarão com sal e pimenta do reino a gosto. Refogar 1 colher sopa de cebola
picada e alho bem batidinho, em 3 colheres sopa de azeite. Acrescentar o camarão até
dourar e, em seguida, flambar no conhaque de sua preferência. Acrescentar o creme de
leite fresco e o champagne. Juntar a massa pré-cozida rapidamente na frigideira, salpicar
com salsinha batida e servir.
