Omeletão assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de gergelim integral branco
- 1 colher sopa de semente de linhaça
- 1 colher chá de queijo ralado
- 1 colher sopa de azeitona
- 1 ovo
- Sobras de:
- cenoura
- abobrinha
- vagem
- mandioquinha
- cará
- folhas de escarola
- beterraba
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos com sal, queijo e reservar. Picar ou ralar todos os legumes e verduras (um
pedacinho de cada é o suficiente para famílias pequenas) e vá colocando-os no
escorredor de macarrão para que não juntar líquido. Untar uma assadeira com manteiga e
farelo de trigo. Temperar os legumes e folhas e arrumar na assadeira jogando os ovos
batidos por cima. Salpicar linhaça ou gergelim e levar ao forno para assar.
