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Receita do caderno

Omelete com aveia

Ingredientes: 3 ovos salsa cebolinha cheiro verde pimentão cebola tomate queijo ralado oregano presunto aveia sal leite

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata 3 ovos no liquidificador, sendo que só a clara, acrescente depois as gemas, retire
  2. do liguidificador, colocando em uma frigideira grande, (pode ser em duas quantidades).
  3. Acrescente então: salsa picada, cebolinha picadinha, cheiro verde picadinho, pimentão
  4. picadinho, cebola picada, tomate picado, presunto picadinho, 2 colheres de aveia quaquer
  5. flocos finos, duas colheres de sopa de leite, sal a gosto misture sem bater levando ao
  6. fogo para fritar colocando em cima o queijo ralado e o orégano.

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