Ostras Grelhadas com Bacon: Receita Fácil e Saborosa
"Descubra como preparar Ostras Grelhadas com Bacon crocante e um toque de limão. Uma receita fácil e rápida para impressionar seus convidados. Perfeita para entradas!"
🛒 Ingredientes
- 24 unidades de ostras frescas
- 75 g de bacon (em tiras finas)
- Molho inglês a gosto
- 1 unidade de limão
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o Bacon: Corte o bacon em tiras finas e reserve.
2. Abra as Ostras: Com um abre-ostras ou a ponta de uma faca resistente, abra as ostras pela parte bicuda, descartando a concha superior e mantendo a ostra na concha inferior com seu líquido natural.
3. Pré-aqueça o Grelhador: Aqueça o grelhador a 250°C (ou a temperatura máxima do seu grill).
4. Monte as Ostras: Disponha as ostras abertas nas suas cascas sobre um tabuleiro de servir ou assadeira que possa ir ao grelhador. Coloque algumas tirinhas de bacon sobre cada ostra e regue com um fio de molho inglês.
5. Grelhe: Leve as ostras ao grelhador e deixe cozinhar até o bacon ficar bem estaladiço e dourado, o que deve levar cerca de 5 a 8 minutos.
6. Sirva: Enquanto as ostras grelham, corte o limão em 8 gomos com casca. Sirva as ostras imediatamente, acompanhadas dos gomos de limão para espremer a gosto.
