Receita do caderno
Ovos recheados
Ingredientes: 1 xícara chá de iogurte natural desnatado alecrim fresco para decorar 1/2 maço de cebolinha picada 3 dentes de alho amassados pimenta-do-reino a...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar os ovos em uma panela, cobrir com água e levar ao fogo para cozinhar por 17
- minutos, ou até estarem cozidos. Retirar e deixar esfriar. Em seguida, descascar os ovos,
- cortar uma tampa e retirar as gemas delicadamente.
- Em uma tigela, colocar as gemas, a salsinha, a cebolinha, o alho e o iogurte e misturar
- por 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Colocar o sal e a pimenta-do-reino e misturar
- bem. Rechear os ovos com o creme preparado e colocar em uma travessa. Decorar com as tiras
- de pimentão e alecrim fresco.
