Paçoca de carne seca

Ingredientes: 1 quilo de carne seca farinha de mandioca toucinho defumado 1 dente de alho 1 cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Deixar a carne seca de molho. No dia seguinte, colocar os pedaços de carne seca em um
espêto com pedaços de toucinho defumado e assar bem. Depois de assada, colocar, bem como
o toucinho, a cebola, o alho e farinha de mandioca suficiente em um pilão. Socar bem,
até esfarinhar e servir.

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