Pães de presunto e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 30 gramas de fermento biológico
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- Farinha de trigo suficiente
- Recheio:
- 100 gramas de azeitonas picadinhas
- 300 gramas de mussarela picada
- 300 gramas de presunto picado
- 4 tomates bem picadinho
- 1 pitada de sal
- Orégano
🔥 Modo de Preparo
Primeiro dissolva o fermento biológico no leite. Junte o óleo, o ovo e o sal. Acrescente ao poucos a farinha de trigo e sove até que a massa se solte das mãos. Deixe descansar por uns 3 minutos. Em seguida, abra a massa com o rolo formando um retângulo. Espalhe o recheio por cima e enrole como se fosse um rocambole. Coloque em forma untada com margarina e farinha, pincele com gema e deixe descansar por mais de 1 hora, até dobrar de volume. Jogue um pouco de orégano por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar. Quando esfriar um pouco corte-o.
