Receita do caderno
Pães de presunto e queijo
Ingredientes: Massa: 30 gramas de fermento biológico 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa de sal Farinha de trigo suficiente...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro dissolva o fermento biológico no leite. Junte o óleo, o ovo e o sal. Acrescente ao poucos a farinha de trigo e sove até que a massa se solte das mãos. Deixe descansar por uns 3 minutos. Em seguida, abra a massa com o rolo formando um retângulo. Espalhe o recheio por cima e enrole como se fosse um rocambole. Coloque em forma untada com margarina e farinha, pincele com gema e deixe descansar por mais de 1 hora, até dobrar de volume. Jogue um pouco de orégano por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar. Quando esfriar um pouco corte-o.



