Pãezinhos com pasta de alho
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de azeite de oliva
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de orégano
- 14 colher sopa de leite
- 1 colher chá sal
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de alho amassado
- 1 tablete de fermento biológico
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o fermento em 2 colheres sopa de leite morno, juntar o açúcar e 4 colheres
(sopa) de farinha de trigo e misturar bem. Deixar crescer por 15 minutos. A seguir,
adicionar o restante do leite, o sal, o ovo e a manteiga e misturar bem. Acrescentar, aos
poucos, a farinha de trigo e misturar até a massa ficar homogênea. Transferir para uma
superfície enfarinhada e sovar por 5 minutos. Untar com 1 colher sopa de azeite uma
assadeira retangular própria para micro-ondas e enfarinhar. Distribuir a massa no formato
de bolinhas (com cerca de 4 cm de altura) e deixar crescer por 1 hora. Enquanto isso,
misturar o restante do azeite, o alho e o orégano e levar ao forno microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em
potência alta, por 3 minutos. Despejar por cima dos pães crescidos e levar de volta ao
forno microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência média, por 6 minutos, ou até que enfiando um palito, ele
saia limpo. Retirar e servir.
