Receita do caderno
Pãezinhos de bacon
Ingredientes: 150 gramas de bacon picados 2 colheres de sopa de manteiga 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira bater as claras até obter ponto de neve firme. Adicionar as gemas e bater até obter uma mistura fofa. Acrescentar a manteiga, a farinha de trigo, o leite e o fermento. Sovar até obter uma massa homogênea. Na frigideira fritar o bacon. Adicionar o bacon na massa e sovar para misturar. Modelar pãezinhos e colocar em uma assadeira untada. Assar em forno médio (180º) pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourarem. Servir ainda quente.
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