Pãezinhos de bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de bacon picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira bater as claras até obter ponto de neve firme. Adicionar as gemas e bater até obter uma mistura fofa. Acrescentar a manteiga, a farinha de trigo, o leite e o fermento. Sovar até obter uma massa homogênea. Na frigideira fritar o bacon. Adicionar o bacon na massa e sovar para misturar. Modelar pãezinhos e colocar em uma assadeira untada. Assar em forno médio (180º) pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourarem. Servir ainda quente.
