Pãezinhos de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de adoçante próprio para forno e fogão
- 1/4 de xícara de chá de leite desnatado
- 1/4 de xícara de chá de água morna
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 15 gramas de fermento biológico
- Para Pincelar:
- 1 gema
- Recheio:
- 3 bananas maduras
- 1 colher de sopa de adoçante próprio para o forno e fogão
- 1/2 colher de chá de canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite e na água. Acrescente a farinha de trigo e o adoçante. Misture até obter uma massa lisa. Se necessário, acrescente mais leite ou água. Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Amasse as bananas com um garfo, junte o adoçante e a canela. Abra porções da massa, recheie com o purê de bananas e forme pãezinhos. Deixe crescer novamente em assadeira untada. Pincele com gema e leve ao forno médio até que os pãezinhos fiquem dourados.
Rendimento: 15 porções
