Receita do caderno

Pãezinhos de batata

Ingredientes: Cozinhar 1/2 quilo de batata e espremer ainda quentes 60 gramas de fermento (de padaria) 3 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de leite...

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Cozinhar 1/2 quilo de batata e espremer ainda quentes60 gramas de fermento (de padaria)3 colheres de sopa de manteiga1 xícara de chá de leite quente1 xícara de chá de açúcar1 xícara de chá de óleo1 colher de sopa de salCerca de 1 quilo de trigo3 ovos inteiros

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador, menos o trigo. Despeje numa bacia com o trigo. Sovar bem a massa, enrolar os pãezinhos. Coloca-los em assadeira e levar assar. Não precisa esperar crescer.

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