Pãezinhos de Batata
Ingredientes: 4 batatas medias cozidas e amassadas 2 colheres de gordura (banha de porco) 1 colher de sopa bem rasa de sal 50 gramas de fermento biológico 2...
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👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 4 batatas medias cozidas e amassadas
- 2 colheres de gordura (banha de porco)
- 1 colher de sopa bem rasa de sal
- 50 gramas de fermento biológico
- 2 envelopes de sazón amarelo
- 1 quilo de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de leite frio
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Desmanche o fermento em um pouco de água morna. Misture os demais ingredientes. Coloque aos poucos a farinha até soltar das mãos, amasse muito bem. Faça os pães da maneira que preferir. Leve em assadeira untada, deixe crescer por uns 30 minutos. Leve ao forno médio (180°), por cerca de 30 a 40 minutos.
Rende uns 40 pãezinhos
