Pãezinhos de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 4 batatas médias cozidas e amassadas
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colheres de sopa de manteiga
- 50 gramas de fermento para pão
- 2 envelopes de sazón amarelo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de leite frio
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture o fermento, préviamente dissolvido em um pouco de água morna, o sazón, o sal, o açúcar, a manteiga, a gordura, o leite, os ovos e as batatas. Junte a farinha aos poucos, amassando até soltar das mãos. Faça os pãezinhos com porções de massa, coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo e espere crescer até dobrar de volume. Leve ao forno médio cento e oitenta graus, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que dourem, sirva bem quentinho.
