Pãezinhos de cará
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
Avalie
4.1
/ 5
382 votos
🛒 Ingredientes
- 1 cará de aproximadamente 1 quilo, ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 colher de sopa de banha
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 tablete de fermento
- 1 gema (opcional)
- Farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o fermento no leite morno e reservar para crescer. À parte, juntar todos os demais ingredientes em uma tigela. Acrescentar o fermento dissolvido no leite. Misturar bem e ir juntando a farinha de trigo, até a massa ficar em ponto de enrolar. Fazer os pãezinhos, colocar em forma untada. Deixar por pouco mais de 1 hora, para crescer. Se quiser, pincelar com 1 gema. Levar ao forno quente, até assar.
