Receita do caderno
Pãezinhos de cará
Ingredientes: 1 cará de aproximadamente 1 quilo, ralado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa de banha 1/2 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver o fermento no leite morno e reservar para crescer. À parte, juntar todos os demais ingredientes em uma tigela. Acrescentar o fermento dissolvido no leite. Misturar bem e ir juntando a farinha de trigo, até a massa ficar em ponto de enrolar. Fazer os pãezinhos, colocar em forma untada. Deixar por pouco mais de 1 hora, para crescer. Se quiser, pincelar com 1 gema. Levar ao forno quente, até assar.
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