Pãezinhos de Castanha-do-Pará
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de castanha-do-pará, picada
- 150 gramas de casca de laranja cristalizada, picada
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 500 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de açúcar refinado
- 1 cálice de vinho do porto
- 150 gramas de manteiga
- 150 gramas de passas
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve. Junte as gemas e bata novamente. Acrescente os ingredientes restantes. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa. Leve ao forno brando em forminhas de empada, untadas com manteiga. Para que os pãezinhos fiquem mais altos, você deve usar forminhas de brioches.
