Receita do caderno

Pãezinhos de cebola

Ingredientes: 1 cebola média 1 e 1/2 copo (americano) de leite morno 2 pacotes de fermento biológico para pão 1 colher de (sobremesa) de sal 1 copo (americano)...

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Ingredientes

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1 cebola média1 e 1/2 copo (americano) de leite morno2 pacotes de fermento biológico para pão1 colher de (sobremesa) de sal1 copo (americano) de óleo1 quilo de farinha de trigo3 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a cebola picada e o sal. Adicione o fermento e bata mais um pouco. Despeje essa mistura em uma bacia e coloque o trigo aos poucos. Não Deixe a massa ficar muito dura. Sove um pouco a massa e deixe descansar por 20 minutos. Enrole os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com gema e salpique gergelim por cima. Asse em forno pré-aquecido por uns 20 minutos ou até dourar. Pode polvilhar com queijo ralado.

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