Receita do caderno

Pãezinhos de cebola

Ingredientes: 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de fermento de pão 2 copos (500 ml) de leite morno 1 colher de sopa de açúcar 1 cubo de caldo de galinha...

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Ingredientes

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1 cebola média picada2 colheres de sopa de fermento de pão2 copos (500 ml) de leite morno1 colher de sopa de açúcar1 cubo de caldo de galinha1 quilo de farinha de trigo1 colher de sopa de sal1 copo (250 ml) de óleo4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha. Acrescente a farinha até ao ponto de enrolar. Deixe a massa descansar por aproximadamente 2 horas, até que ela dobre volume. Faça bolinhas colocando-as nas assadeiras devidamente untadas com óleo. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos. Pincele as bolinhas com gema de ovo e orégano. Asse em forno quente, pré-aquecido, por aproximadamente 15 a 20 minutos.

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