Pãezinhos de cebola

Modo de preparo

1. No copo do liqüidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a manteiga, a cebola, o sal e o ajinomoto, bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar, e mexa até dissolver por completo. Junte a mistura do liquidificador e a farinha de trigo, aos poucos, e sove até obter uma massa lisa que solte das mãos. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 minutos, ou até crescer parcialmente. Molde 25 esferas de 5 cm de diâmetro, disponha-as em assadeira untada e enfarinhada, cubra com o pano novamente e deixe crescer por mais 30 minutos. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourarem. Retire do forno e sirva em seguida.