Pãezinhos de cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cerveja
- 1/2 quilo de farinha de trigo aproximadamente (pode ser integral)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- Para Pincelar:
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Coloque na tigela da batedeira os 5 primeiros ingredientes e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Com o batedor de massa pesada, na velocidade de pão, misture os ingredientes até ficar homogênea. Aos poucos acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo restante, até a massa se soltar da tigela. Faça os pãezinhos e coloque na assadeira untada e polvilhada, deixe descansar por mais ou menos 30 minutos. Antes de levar ao forno, pincele com a gema. Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 25 minutos. Pode recheá-los com salsicha ou lingüiça.
