Pãezinhos de coalhada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico (30 gramas)
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 quilo de farinha de trigo
- 2 copos de coalhada
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Junte o fermento, a coalhada morna, o açúcar e 1 xícara de farinha de trigo, misture bem. Deixe crescer até formar bolhas. Reserve 1 xícara de farinha de trigo. Junte o restante dos ingredientes e amasse bem, polvilhando a farinha reservada. Divida a massa em porções e faça pãezinhos a gosto. Deixe dobrar de volume. Pincele com ovo batido. Asse por 35 minutos.
