Pãezinhos de forno com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
Avalie
3.7
/ 5
873 votos
🛒 Ingredientes
- 15 gramas ou 1 tablete de fermento de padaria ou biológico
- 100 gramas de margarina ou 5 colheres de (sopa)
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá água morna
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá sal
- 1 gema
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento na xícara de água morna. Junte um pouco de farinha da trigo até obter uma consistência mole. Deixe descansar coberto com um pano por 2 horas. Junte o restante da farinha, o ovo, margarina e o queijo, sal com a massa com que deixou descansando, misture tudo até obter uma consistência bem firme. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça bolinhas ou molde de sua preferência. Coloque-os em assadeira untada. Misture a gema com a colher de água e pincele. Leve ao forno quente, por 30 minutos, faça o teste do palito para ver se está assado. Rende 31 pãezinhos com 30 gramas aproximadamente cada.
