Receita do caderno
Pãezinhos de forno com queijo
Ingredientes: 15 gramas ou 1 tablete de fermento de padaria ou biológico 100 gramas de margarina ou 5 colheres de (sopa) 5 xícaras de chá de farinha de trigo 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o fermento na xícara de água morna. Junte um pouco de farinha da trigo até obter uma consistência mole. Deixe descansar coberto com um pano por 2 horas. Junte o restante da farinha, o ovo, margarina e o queijo, sal com a massa com que deixou descansando, misture tudo até obter uma consistência bem firme. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça bolinhas ou molde de sua preferência. Coloque-os em assadeira untada. Misture a gema com a colher de água e pincele. Leve ao forno quente, por 30 minutos, faça o teste do palito para ver se está assado. Rende 31 pãezinhos com 30 gramas aproximadamente cada.
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