Pãezinhos de leite condensado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de água morna (a mesma do leite condensado)
- 1/2 lata de óleo (use a mesma lata)
- 45 gramas de fermento biológico
- 1 quilo de farinha de trigo
- Queijo ralado
- Manteiga
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Faça a levedura com o fermento, a água morna e 1 xícara de farinha, deixe dobrar de volume. Acrescente o leite condensado, o óleo, a farinha e os ovos (ovos devem ser ligeiramente batidos). Incorpore todos ingredientes até formar uma massa homogênea. Deixe descansar 30 minutos, faça os pãezinhos e deixe descansar 1 hora. Coloque em assadeira untada e forno médio. Tire do forno, ainda quente pincele manteiga e salpique queijo ralado. Obs.: Para ficar um paozinho fofo, pegue um pouco de massa, abra-a na mão entre o dedo polegar e o indicador. Aperte fechando a mão e pegue devagar a bolinha que formou.
