Receita do caderno
Pãezinhos de lingüiça e iogurte
Ingredientes: 2 xícaras de linguiça picadas (pode ser calabresa) 1 pote de iogurte natural Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro verde) 30 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite a lingüiça em uma frigideira e reserve. Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar, os temperos, o sal ,as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte. Acrescente a farinha peneirada, mexendo bem e em seguida a lingüiça frita. A massa deve ficar um pouco mole. Coloque a massa em forminhas de empadas, até a metade e deixe crescer. Pincele com a manteiga e polvilhe com gergelim. Leve para assar em forno a 250° graus até que os pãezinhos fiquem bem dourados.
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