Pãezinhos de lingüiça e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
4.9
/ 5
187 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de linguiça picadas (pode ser calabresa)
- 1 pote de iogurte natural
- Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro verde)
- 30 gramas de fermento biológico
- 350 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo inteiro
- 4 gemas
- Para Polvilhar:
- Sementes de gergelim
- Para Pincelar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Frite a lingüiça em uma frigideira e reserve. Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar, os temperos, o sal ,as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte. Acrescente a farinha peneirada, mexendo bem e em seguida a lingüiça frita. A massa deve ficar um pouco mole. Coloque a massa em forminhas de empadas, até a metade e deixe crescer. Pincele com a manteiga e polvilhe com gergelim. Leve para assar em forno a 250° graus até que os pãezinhos fiquem bem dourados.
