Pãezinhos de Salame Fofinhos: Receita Fácil e Caseira

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, combine o fermento biológico, o sal e o açúcar. Misture bem com uma colher ou fouet até que a mistura se torne líquida e homogênea.
2. Adicione o óleo, o leite morno e o salame picadinho à tigela. Misture novamente para incorporar os ingredientes.
3. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher e depois com as mãos, até obter uma massa que não grude mais.
4. Transfira a massa para uma superfície limpa e levemente enfarinhada. Sove-a por cerca de 5 a 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Modele os pãezinhos no formato desejado e disponha-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
6. Cubra a assadeira com um pano de prato limpo e deixe os pãezinhos crescerem em um local morno por aproximadamente 20 minutos, ou até dobrarem de volume.
7. Enquanto os pãezinhos crescem, preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
8. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e assados por completo.