Pãezinhos recheados cobertos com creme

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar da mão. Deixe crescer por 30 minutos. Depois abra a massa com o rolo e corte-a em tiras de 3 cm de espessura (2 dedos), enrole as tiras em canudinhos de alumínio untados e enfarinhados. Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido, por 15 minutos. Retire os canudinhos que serviram de fôrma e recheie os pãezinhos com doce de leite. Prepare o glacê, bata o açúcar e a margarina e coloque o leite fervendo aos poucos até dar ponto de glacê. Coloque o glacê ainda morno nos pãezinhos. Obs.: Essa massa pode ser usada para fazer sonho.