Receita do caderno
Paleta ao molho madeira
Ingredientes: 1 quilo e 200 gramas de miolo da paleta inteiro 1 lata de molho de tomate 1 pacote de creme de cebola 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão colocar o azeite e a cebola para dourar, depois colocar a carne
- inteira. Em um refratário dissolver o creme de cebola na cerveja caracu e colocar na
- panela junto com o molho de tomate e o sal. Mexer tudo e fechar a panela de pressão,
- deixar em fogo médio para alto por 50 minutos. Desligar tirar a carne, picar em fatias e
- jogar o molho por cima. É muito delicioso e tem um sabor super diferente.
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