Paleta ao molho madeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo e 200 gramas de miolo da paleta inteiro
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de sal
- 1 cebola média picada
- 1 cerveja caracu
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão colocar o azeite e a cebola para dourar, depois colocar a carne
inteira. Em um refratário dissolver o creme de cebola na cerveja caracu e colocar na
panela junto com o molho de tomate e o sal. Mexer tudo e fechar a panela de pressão,
deixar em fogo médio para alto por 50 minutos. Desligar tirar a carne, picar em fatias e
jogar o molho por cima. É muito delicioso e tem um sabor super diferente.
