Receita do caderno
Paleta assada com bacon
Ingredientes: 2 quilos de paleta bovina desossada 2 colheres de sopa de cebola ralada Sal e pimenta do reino à gosto 200 gramas de bacon fatiado 2 dentes de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a cebola, o alho, sal, pimenta e esfregue na paleta. Cubra toda a carne com as fatias de bacon e coloque em uma assadeira. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire do forno, cubra com papel alumínio e asse por mais 1 hora em temperatura média. Sirva em seguida.
- Rendimento: 8 porções
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