Paleta assada com bacon
Ingredientes: 2 quilos de paleta bovina desossada 2 colheres de sopa de cebola ralada Sal e pimenta do reino à gosto 200 gramas de bacon fatiado 2 dentes de...
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👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 quilos de paleta bovina desossada
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 200 gramas de bacon fatiado
- 2 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Misture a cebola, o alho, sal, pimenta e esfregue na paleta. Cubra toda a carne com as fatias de bacon e coloque em uma assadeira. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire do forno, cubra com papel alumínio e asse por mais 1 hora em temperatura média. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
