Paleta de javali
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- Carne:
- 1 paleta de javali
- 2 cebolas médias picadas em quatro
- 1 cabeça de alho com casca
- 2 taças de vinho tinto
- 2 ramos de manjericão
- 1 maço de salsinha
- 2 cenouras cruas
- Azeite de oliva
- Talos de salsão
- Ramos de alecrim
- Pimenta à gosto
- 1 alho-poró
- Molho:
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de (café) de molho inglês
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de (café) de shoyu
